comment conserver des noix décortiquées. Le terme « fruits secs » est couramment utilisé pour décrire les noix. Ce que nous mangeons est le noyau d’une noix oléagineuse, plus précisément le noyer commun (Juglar regia), un arbre très rustique que l’on trouve dans les régions tempérées du monde entier. Les drupes, qui sont des « sphères » de couleur verte avec une coquille ligneuse à l’intérieur, sont récoltées sur ses branches. Vous ne pouvez pas « accéder » aux noix tant que vous ne les avez pas cassées.
Ils sont suffisamment polyvalents pour être utilisés dans des plats salés et sucrés. Les noix sont un excellent ajout culinaire à une grande variété de plats, des entrées aux desserts. Plein de nutriments bénéfiques,
Le retour des noix dans les magasins, les tables et les cuisines coïncide avec l’arrivée de l’automne. Il existe une variété de méthodes pour les conserver qui garderont leur saveur et leur valeur nutritive intactes, vous permettant de les manger à tout moment de l’année. Voici les meilleures pratiques pour conserver les noix, qu’elles soient fraîches, décortiquées ou ni l’une ni l’autre.
Maintenant que l’automne est arrivé, les noix sont de nouveau disponibles dans les magasins, les restaurants et les épiceries. Il existe un certain nombre de méthodes pour les conserver qui garderont leur saveur et leur valeur nutritive intactes, vous permettant de les manger à tout moment de l’année. Voici les meilleures pratiques pour conserver les noix, qu’elles soient fraîches, décortiquées ou ni l’une ni l’autre.
Une fois que les noix ont été décortiquées, elles peuvent être stockées dans un récipient hermétique. Pour mieux les préserver, nous vous recommandons d’ajouter des feuilles de laurier au pot car elles agissent comme un répulsif naturel contre les moisissures et les insectifuges. Gardez-le dans le garde-manger, qui est la pièce la plus fraîche de la maison, et à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Ils resteront frais pendant deux semaines s’ils sont stockés de cette façon. Ils ont une durée de conservation de trois mois lorsqu’ils sont conservés au réfrigérateur. En les plaçant dans un sac de congélation, puis dans le congélateur, vous pouvez prolonger leur durée de conservation jusqu’à un an. Cela vous permettra de décongeler juste la bonne quantité de noix chaque fois que vous en avez besoin.
