comment plier un samoussa. Bien qu’originaires du nord de l’Inde, les samoussas peuvent également être trouvés au Moyen-Orient. Divers noms et orthographes sont utilisés pour cet aliment, y compris samosa, sambossa, samosa, samusa et samsa. Le concept auquel se réfère chacune de ces étiquettes est identique. La facilité de préparation du samosa a contribué à sa popularité mondiale. Il est largement utilisé à l’apéritif dans toute l’Europe, mais particulièrement en France.
Les crêpes de blé minces sont utilisées dans la recette traditionnelle, mais nous recommandons d’utiliser des feuilles de briques pour leur simplicité et leur portabilité. Un ou deux superposés l’un sur l’autre pour plus de croustillant et de résistance à la chaleur. Vous pouvez utiliser des feuilles de pâtisserie, mais vous pouvez également faire preuve de créativité en utilisant des crêpes très fines à la place. Naturellement, une garniture savoureuse est également requise.
Garniture de vaisselle
Vous pouvez utiliser tout ce que vous voulez comme garniture pour vos samoussas, mais voici quelques suggestions de garnitures à la fois délicieuses et polyvalentes (adaptées aux végétariens, aux végétaliens, aux mangeurs soucieux de leur santé et aux gourmets): Vous ne pouvez pas vous tromper avec le traditionnel samosa au fromage de chèvre aux épinards et au miel, qui est délicieux servi à l’apéritif. De même, les samoussas à la feta à la menthe et la feta de tomates au persil sont des entrées délicieuses et légères.
La fondue au saumon et aux poireaux à l’huile d’olive, le thon au fromage à l’ail frais, les courgettes au poulet et pourquoi pas le bœuf haché farci à la tomate font d’excellentes garnitures pour les samoussas en apéritif. Si vous voulez impressionner les enfants, servez du jambon comme garniture.
Utilisez des noix et d’autres fruits secs pour une garniture nouvelle et croquante. En plus de vos herbes et épices préférées, le sel et le poivre sont essentiels pour obtenir une saveur équilibrée. En apéritif, les samoussas servis avec une salade assaisonnée d’huile d’olive et de jus de citron ne manqueront pas d’impressionner les invités et de voler la vedette à la tarte plus traditionnelle. C’est simple et divertissant; Tout ce que vous avez à faire est de plonger et d’étudier le guide de pliage à fond. Une recette amusante et facile à préparer avec vos petits.
