quel âge a mercotte. De son vrai nom Jacqueline Pin, elle est née à Aix-les-Bains, en Savoie, en 1942. Ses prouesses académiques l’ont amenée à s’inscrire à Sciences-Po Grenoble, où elle a finalement obtenu un diplôme en anglais. Elle s’est mariée et elle et son mari ont élevé leurs quatre enfants.
Avec le temps, elle a développé une véritable appréciation pour les arts culinaires. The New Kitchen at Your Fingertips: 140 Light Reheats est son premier livre de cuisine (1987). Elle a épousé un chef et, en mai 2005, elle a utilisé son nouveau nom de famille, Mercorelli, comme source d’inspiration pour son propre blog culinaire, La cuisine de Mercotte.
Le blog l’a aidée à se faire connaître et, l’année suivante, elle a été invitée à contribuer à l’anthologie U ne Souris dans le potage par ses collègues blogueurs. En 2007, elle a publié 30 Creative Desserts for All Occasions, et en 2008, elle a publié Solution Macaroons, qui entrent tous deux dans la catégorie des « bonbons ». Ce dernier a été un succès commercial pour les éditeurs et a été adapté en allemand et en anglais. Après cela, elle a publié Solution Organization et Solution Desserts, qui visent tous deux à aider les lecteurs à mettre en œuvre les solutions qu’elle propose.
Depuis 2009, Mercotte présente également une chronique radio quotidienne sur France Bleu Pays de Savoie, élargissant ainsi son champ d’activités.
