quel repas pour mes beaux parents Il y aura une visite de la belle-famille. Il est temps de séduire les grands en mettant les petits plats dans les grands, d’accord, mais faites-le avec un minimum d’effort et autant de légèreté que possible. Le repas de famille fait face à un formidable défi : il doit être à la fois accueillant, convivial, original, stylé et choquant. Vous avez peur de vous ? Ce n’est pas le cas avec des plats savoureux qui peuvent être préparés rapidement sans sacrifier la qualité. Les beaux-parents sont arrivés avec leur cuisine spéciale, qui n’est ni traditionnelle ni expérimentale.
Lorsque vous accueillez la belle-famille, il est préférable d’ignorer toute votre formation, votre expérience et vos connaissances de la cuisine. La belle-famille ne fait pas de cuisine, nous nous appuyons donc sur des recettes modernes et gourmandes. Mieux encore? Des recettes qui ne sont pas trop lourdes, donc ils ne rentrent pas à la maison avec un foie gras ou un mal de ventre. Maintenir cet équilibre délicat nécessite une certaine prévoyance, mais c’est un jeu d’enfant avec quelques suggestions intelligentes de CuisineAZ.
Pour conquérir vos beaux-parents, quelle est la clé ? Considérez toutes les possibilités! Qui peut discuter avec un apéritif léger de saumon fumé et de sacs à main tzatziki ou un velout froid de tomates, d’ail et de basilic? Essayez le tartare à la morue, à l’avocat et à la mangue, les champignons délicats ou la soupe rafraîchissante au concombre à la menthe et au yaourt. Les accompagnements idéaux d’un repas de bar en croûte de sel ou de colombo de veau au lait de coco.
Le poulet rôti à la moutarde et tagliatelles de courgettes au curry impressionnera le beau-père tandis que les papillotes de poisson épicées et un léger gratin de légumes de saison séduiront la belle-mère. Après cela, terminez avec une série de bonbons. Qu’il s’agisse d’un gâteau au chocolat noir léger, d’un clafoutis aux pommes claires ou d’un flan à la gargue aux fraises, tout est parfait. Les beaux-parents seront des fans enthousiastes, je vous le garantis !
Accueillir vos beaux-parents au dîner est un véritable creuset pour tout chef en herbe. Lors de ce premier repas de famille, tout le monde joue beaucoup.
Nous ne voulons pas être insistants, mais « mieux vaut prévenir que guérir ». Chez Petitchef, nous avons vraiment adopté cette devise, c’est pourquoi nous sommes heureux de vous offrir quelques conseils et recettes pour que votre repas ne tourne pas mal.
Première règle : faites vos devoirs
Pour éviter les gaffes embarrassantes sur les préférences alimentaires de vos beaux-parents et, plus important encore, pour éviter des interactions potentiellement mortelles avec vos beaux-parents en raison d’allergies ou d’intolérances alimentaires, il est préférable de consulter votre conjoint avant de lui préparer un repas pour la première fois. Êtes-vous sensible au gluten? Oeuf? trempé dans le lait? Face à un défi, Petitchef.com est là pour vous aider.
La deuxième règle d’or : Ne jamais, jamais, ignorer quoi que ce soit
Pensez à grande échelle. Vos futurs beaux-parents apprécieront un espace de cuisine spacieux comme assurance que vous savez comment nourrir leurs petits-enfants chéris. Pariez sur un apéritif plus copieux et ne lésinez pas sur le plateau de fromages si vous servez un plat principal plus léger (poisson et légumes).
3ème règle d’or : Toujours se préparer
Le temps passé à cuisiner et à préparer doit être pris en compte. Rien ne vous fera vous sentir pire que d’avoir à passer Thanksgiving seul dans la cuisine pendant que vos beaux-parents profitent des vacances sans vous. Il est préférable de se concentrer sur les plats qui peuvent être préparés à l’avance. Un simple réchauffage ou cuisson fera l’affaire le moment venu.
Quatrième principe directeur de sécurité :
Enfin, choisissez des recettes éprouvées. Dans la cuisine, un peu de brume artistique peut être une bonne chose. Quand vous ne pouvez vraiment pas vous permettre d’être sans vos recettes. Ptitchef.com recommande quelques menus différents, chacun avec un apéritif, un plat principal et une finale sucrée. Des plats délicieux et simples qui épateront vos beaux-parents.
Les espaces extérieurs seront bientôt prêts pour les visiteurs. En conséquence, c’est le moment idéal pour accueillir vos parents ou d’autres membres de votre famille que vous n’avez peut-être pas vus depuis longtemps… Vous voulez faire une impression sur vos parents chaque fois que vous les voyez, mais surtout après une longue séparation.
Il ne manque pas de plats faciles à préparer qui parviennent encore à impressionner lorsqu’ils sont servis aux invités. Utilisez l’une de ces dix recettes la prochaine fois que vous inviterez vos parents à dîner.
Fromage Brie, fondu avec des noix, des canneberges et du sirop d’érable.
Tout le monde (sauf les intolérants au lactose, oups) aime un Brie fondu, et c’est l’une des choses les plus faciles à faire. Sans oublier que la présentation elle-même peut être très amusante. Ajoutez une bonne bouteille de vin et ils seront complètement captivés. La recette est disponible à ce lien.
Plateau de service des Fêtes:
L’assemblage de ce joli petit plateau de service ne pourrait pas être plus simple. Nous avons tout arrangé sur une magnifique planche de bois, et c’était prêt à partir. Comme alternative, vous pouvez préparer la nourriture sur de petits plateaux individuels afin que personne n’ait à partager. Vous pouvez obtenir la recette ici.
Carrés de citron avec Marilou:
Vous ne pouvez pas avoir un repas complet sans ces carrés de citron faciles. C’est un dessert léger qui est parfait pour une nuit d’été après un repas lourd. Voici où vous pouvez trouver la recette.
Filet de porc farci de fromage de chèvre et de noix:
Ça me gaaaaaaave. Mais belle maman sympa m'a filé un pot de chambre pour "que ça soit plus pratique"
— Baerengère (@_Berengere) July 23, 2020
Les parents apprécieront le peu d’effort requis pour préparer un filet de porc. Si vous le trouvez un peu trop chaud pour déguster ce plat tel quel, vous pouvez également le préparer en salade. Vos papilles vous remercieront d’avoir essayé cette recette de fromage de chèvre.