Régime portfolio menus

Régime portfolio menus; Le portefeuille du Régime ne serait rien de moins qu’un miracle du régime. Il s’agit d’une méthode de hachage qui vous permettra d’améliorer votre santé globale et de réduire votre risque de développer du cholestérol au fil du temps. Augmenter votre consommation de légumes et de fruits améliorera votre état nutritionnel tout en vous permettant de perdre quelques kilos au passage.

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Les protéines végétales peuvent être présentes dans une variété d’aliments dont les légumineuses (lentilles, pois chiches, pois cassés, haricots blancs…), les céréales (notamment les grains entiers), le quinoa et les produits dérivés du soja comme le tofu, le tempeh, yaourts, steaks et suppléments de protéines de soja (voir ci-dessous). Il s’agit de consommer des aliments très riches en minéraux, notamment en magnésium, qui sont aussi d’excellents antifatigue et antifringales, ainsi qu’en fer. Ils ont également l’avantage d’être riches en fibres, de ne pas augmenter le taux de sucre dans le sang et de garder l’appétit à distance pendant une période prolongée.

Régime portfolio menus
Régime portfolio menus

Le seul inconvénient est que, contrairement au quinoa et au soja, les protéines des légumineuses et des céréales sont déficientes en acides aminés essentiels, ce qui les rend moins nutritives. Il suffit de les consommer au même repas au même moment (par exemple, en associant semoule et pois chiches, riz et haricots rouges) pour obtenir un niveau de qualité protéique comparable à celui d’origine animale.

Notre recommandation est de préparer un steak de soja une fois par semaine au lieu d’un plat de viande une fois par semaine.

un peu de graisse dans le portefeuille du régime
Les amateurs de beurre et de crème fraîche seront pour le moins déçus. Le régime du Portefeuille est sans ambiguïté sur ce point. Les seules bonnes graisses sont celles issues du règne végétal : huiles de première pression, huiles oléagineuses (amandes, noisettes, noix, sésame, pignons, lin, pistaches…), avocats, crèmes et laits de soja, et de soja. fromages à base. Ils sont riches en acides gras insaturés et en acides gras oméga-3, et ils sont totalement exempts de cholestérol. Ils favorisent la communication de cellule à cellule, fluidifient le sang et empêchent la production de caillots dans le corps.

L’organisme met également beaucoup plus de temps à les stocker que les acides gras saturés, que l’on trouve dans les produits laitiers et les viandes nourries à l’herbe.

À titre de suggestion, pensez à utiliser des pommes et des poires écrasées ou des flocons d’avoine dans vos salades vertes ou gratins de pommes de terre au lieu de la farine ordinaire. Ils fournissent une quantité énorme de saveur et de texture dans la bouche sans l’utilisation de grains saturés !

Régime portfolio menus
Régime portfolio menus

Le régime Portfolio est basé sur un sondage mené auprès de nutritionnistes canadiens en 2010. L’adoption d’un régime à base de plantes et riche en fibres est la première étape vers la perte de poids. Cela peut également aider ceux qui le suivent à abaisser leur taux de cholestérol et à maintenir un taux de cholestérol sain. Plus précisément, les chercheurs voulaient démontrer que le simple fait de modifier son alimentation était suffisant pour abaisser le taux de cholestérol élevé.

Ce régime est basé sur une alimentation bien équilibrée, et il est possible de le suivre pendant une période de temps prolongée. Elle est stricte et doit être suivie à la lettre afin d’adopter un mode de vie vraiment sain.

Il est recommandé de remplacer les protéines d’origine animale par des protéines d’origine végétale, qui sont meilleures pour le corps et qui “appellent” également la glande gastrique à fonctionner correctement. Il est possible de trouver ces protéines dans les céréales complètes, les graines de soja et les crudités.

De plus, il n’autorise la consommation de viande que trois fois par semaine au maximum et préfère la viande blanche à la viande rouge. En ce qui concerne la consommation de poisson à petite échelle, cela est très nécessaire. Côté dessert, un fruit suffira.

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